קייטרינג לאירועים קטנים בירושלים | FoodCraft

אירועים קטנים בירושלים דורשים תשומת לב מיוחדת ומתן חשיבה לביצוע אירוע ייחודי המתאים למוזמנים. לעיתים קרובות מדובר במוזמנים רמי דרג ישראלים, דיפלומטים או אורחים מחו"ל.

אירועים קטנים נערכים ברוב המקרים בבתים והמטרה היא לתת תחושה של חמימות, משפחתיות וביתיות גם לאורחים כך שיחושו בנוח וייהנו מהאווירה שנוצרת בבית מתחילת האירוע ועד סופו .

שלב תכנון האירוע

בשלב התכנון מוודאים מיהם המוזמנים, כמה אנשים אמורים להגיע ואם יש למארחים בקשות או רעיונות ספציפיים שעליהם חשבו כהכנה לאירוע. רבים מהמארחים מעוניינים להגיש אוכל ישראלי כך שהזרים יחוו את המטבח הישראלי,  עםקייטרינג לאירועים קטנים בירושלים שהוא לא פחות ממושלם. רבים אחרים מעוניינים לקיים ערב גסטרונומי על טהרת האוכל היפני, האיטלקי או ליצור ערב בין לאומי הכולל מאכלים מהעולם כולו.

לאחר קבלת ההחלטה על הרעיונות הכלליים, אנו מציעים למארחים את רשימת המאכלים הייחודים שנכין לקראת האירוע הכולל שפע של מנות מקוריות שנרקמו במטבח השף שלנו, הן אם הוחלט על מאכלים חלביים או מאכלים בשריים.

הגשת המתאבנים לקהל האורחים

בשלב המינגלינג, המלצרים שלנו נוהגים להסתובב בין המוזמנים ולהציע להם מתאבנים ייחודיים במרקמים שונים שיפתחו את התיאבון ויתנו קריצה לאוכל המשובח הממתין להם בהמשך הערב. מיני המתאבנים כוללים טעימות בהתאם לקו המנחה שנבחר. קייטרינג לאירועים קטנים בירושלים עם מאכלים חלביים מפתיעים או מגוון של דגים, בשר, ירקות בהרכבים ייחודיים ושפע של הפתעות נוספות.

אנו, במשפחת פודקראפט, דואגים שלאורך כל האירוע יוצעו לאורחים משקאות קלים, משקאות אלכוהוליים מעולים כולל קוקטיילים מיוחדים, בירות, היצע של יינות משובחים ועוד. האורחים נהנים מהשפע המוצע להם, דבר שיוצר אווירה תוססת, נפלאה ונעימה.

ישיבה סביב השולחנות

בתום פרק המינגלינג, האורחים מוזמנים לשבת סביב השולחנות המקושטים בטוב טעם והם נהנים ממטעמים טעימים וריחניים במיוחד.

על השולחן מוגשים כמה סוגי לחמים חמים, סלטים ישראלים מפנקים שכל אחד מהם משלב ירקות טריים וצבעוניים ועשבי תיבול טריים עם פירות יבשים, פירות או תוספות מפתיעות אחרות. הרטבים המתקתקים והמרקם הנפלא אהובים מאד על האורחים.

קייטרינג לאירועים קטנים בירושלים כאשר בארוחות בשריות, מוגשים בשרים ודגים משובחים בשיטות עשייה חדשניות כשהם מתובלים וטעימים במיוחד, הכוללים השלמה של תוספות המורכבות מירקות מתאימים, אורז, קטניות וכל תוספת שאותה הזמינו המארחים.

בארוחות חלביות נהנים האורחים מארוחות גורמה הכוללים קישים, לזניה, שפע של ירקות ושילובים יצירתיים הנראים לא פחות מיצירת אמנות עכשווית.

עוד על קייטרינג לאירועים בירושלים >>

שלב הקינוחים

גולת הכותרת בכל אחת מהאופציות הם הקינוחים המיוחדים הנאפים מחומרי גלם איכותיים בלבד ומותאמים לתפריט הכללי, חלבי או פרווה. המעדנים המורכבים משוקולד, פירות שונים, מרנג, פחזניות ואין סוף אפשרויות נוספות, מותירים את הקהל פעור פה וכל אחד מהם נהנה מטעמים משובחים שלא טעמו כמותם מעולם.